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食品质量与安全专业开设食品安全风险分析课程的探讨 被引量:1

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摘要 近年来,新时代社会经济的快速发展,使得人们对食品质量与安全加大了重视。食品安全风险分析课程是一门包含多领域知识的系统学科。加大对食品质量与安全专业开设食品安全风险分析课程的探讨尤为重要,这对于保证食品安全以及人们的身体健康等均有着积极作用。同时,本文将针对该方面内容进行深入研究。
作者 许雪倩
出处 《食品安全导刊》 2019年第30期76-76,共1页 China Food Safety Magazine
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