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探讨现代生物检测技术在食品检验中的应用 被引量:6

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摘要 充分发挥现代生物检测技术的实效性,有助于避免传统各检测方法使用过程中出现的检测结果准确性低的问题,对优化食品检验质量具有积极影响。本文主要围绕食品检验过程中对现代生物检测技术的应用展开探讨,其中,针对现阶段食品检验中常见的生物检测技术也进行了简要分析,以为推动我国食品检验事业的发展做出贡献。
作者 符策培
机构地区 运城学院
出处 《食品安全导刊》 2019年第30期146-146,共1页 China Food Safety Magazine
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二级参考文献13

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引证文献6

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