当代食品科学与工程技术发展状况

我国食品行业伴随着社会经济的不断发展有了明显的发展趋势,食品行业的高速发展离不开我国政府部门的强力支持。工程技术作为推动食品行业发展的强大力量,极大地带动了我国食品科学的发展。现阶段在社会经济发展的新形势下,如何借助工程技术来推动我国食品科学的发展是我国人们关注的重点。以下是本文对我国当代食品科学和工程技术发展情况的分析。