甘肃省小杂粮种植规模比较优势分析

大健康消费背景下,杂粮消费在人们日常饮食中逐渐占据重要地位。基于此,运用规模比较优势模型测度甘肃省小杂粮种植在全省农作物种植中的地位以及不同种类小杂粮的种植规模优势,研究发现:甘肃省小杂粮规模比较优势较低,在全省农作物种植中的地位较弱,不同杂粮规模比较优势指数差异明显,荞麦最高,燕麦最低。根据甘肃实际,提出培育小杂粮种植基地、提升农村人力资本水平、强化政策支持力度和提升小杂粮综合发展能力等建议。