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畜产品质量安全与检测技术
被引量:
1
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摘要
畜产品质量安全关于到民生安全,是社会发展新时期的重要问题。近年多个地区畜产品养殖中各类违禁药物随意添加,各类安全事件促使社会公众与相关部门对畜产品质量安全重视度不断提高。当前畜产品质量安全与检测技术应用至关重要,技术人员要结合自身工作现状,对畜产品养殖、屠宰、检测中各类质量安全问题拟定针对性检测与控制对策。
作者
杨进华
机构地区
四川省广元市剑阁县武连镇畜牧兽医站
出处
《畜牧兽医科学(电子版)》
2019年第16期48-49,共2页
Graziery Veterinary Sciences:Electronic Version
关键词
畜产品
质量安全
检测技术
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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畜牧兽医科学(电子版)
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