QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定猪肉中多类兽药残留

运用QuEChERS改进的方法,利用该方法处理方便快速、结果准确、净化效果好等特点,可以对猪肉样品很好地净化和提取,同时测定:大环内酯类、四环素类、糖皮质醇类β-内酰胺类、硝基咪唑类和喹诺酮类共6类22种兽药残留的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。用0.1moL/LNa2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液-乙腈溶液提取猪肉样品,再用分散固相萃取法对猪肉样品进行净化,稀释净化后样品,稀释液用液相色谱-串联质谱法进行测定,最后用外标法进行定量。结果显示,这6类22种兽药残留回收率在65%~105%之间,定量限4~25μg/kg,线性相关系数R2≥0.992,相对标准偏差(RSD,N=3)≤10%。