摘要
文章对蜂蜜的营养成分、抗氧化作用及机理的相关研究情况进行综述,为深入研究和开发蜂蜜产品提供参考。
出处
《贵州畜牧兽医》
2019年第6期62-64,共3页
Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine
基金
“猕猴桃蜜蜂授粉增产技术集成研究”贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2019]2294号)
“贵州山区高采集力中蜂选育”黔牧医所创新基金项目(黔牧医所创新基金[2018]010号)
“五倍子树多倍体蜜源种质创制及品种选育”贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2290号)
“蜜源植物金荞麦花蜜分泌规律研究”贵州省农科院青年基金项目(黔农科院青年基金[2018]48号)
