神奇的食物保存术

快过年了,奶奶又开始准备年货了。宝宝发现,奶奶将新鲜的食材用特定的方式制作后,可以长期保存不腐呢。这神奇的食物保存术到底是什么呢?奶奶来给宝宝解惑吧。