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在实践中探究中职旅游服务与管理学生餐饮服务技能的提高策略
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摘要
文章通过分析当前技能教学中存在的问题,提出改革实践教学内容、增强教师的实践能力、校外与校内实践结合支持等加强旅游服务与管理专业学生餐饮服务技能的方法,以期为学生未来的发展打下坚实的基础。
作者
杨小兵
机构地区
甘肃省张掖市职业技术教育中心
出处
《学周刊》
2020年第5期8-8,共1页
Learning Weekly
关键词
中职旅游服务与管理专业
餐饮服务
实践教学
分类号
G71 [文化科学—职业技术教育学]
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