浅谈如何规范生猪屠宰检疫监管工作

1当前生猪屠宰检疫监管存在的问题分析1.1驻场官方兽医数量不足随着职能的不断增加,官方兽医承担的任务越来越多,有的官方兽医身兼数职,既负责产地检疫,日常监督执法,又负责屠宰检疫,因企业申报而到现场实施检疫;有的企业虽然派驻了官方兽医,但不能覆盖到各个检疫岗位,尤其是实行分班屠宰分班检疫时,人员不足的问题更为凸显,往往容易出现漏检的风险,监管出现漏洞。