丑橘：柑橘家族融合的结晶被引量：1

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摘要冬日来临,柑橘类水果成了水果摊上的主角。除了传统的橘子、柚子和橙子,市场上还出现了一类非橙非橘、似橙似橘的水果,那就是丑橘了。爱媛38号、春见、不知火,都属于丑橘家族。喜欢吃橙子的人,喜爱丑橘的橙子味;喜欢吃橘子的人,说丑橘有橘香,果皮又好剥。那么,这些丑橘有什么来历,它们与橘子又有什么关系呢?

作者史军(文/摄影) 刘春田(绘图)

机构地区不详

出处《科学世界》 2020年第1期120-123,共4页 Newton

关键词柑橘类水果橘子水果摊橙子家族

分类号 G62 [文化科学—教育学]

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