火塘旁的日常

火塘,四四方方,边长一米,是湘南农村居家生活的好伙伴,很多日常都是围绕火塘展开的。火塘不用建,而是挖掘而成,大多安置在厨房的一隅。因为它们像水塘、鱼塘一样,是在地下挖掘而成,而其功能又是用于烧火取暖,所以被农人们形象地称之为"火塘"。农人们先是用粉石在地上画出一个边长一米的正方形,然后用镐头挖出一个二十公分深度的坑,这就成了日常生活离不开的火塘。挖火塘就地取材,只需一把镐头和铁锹再加上一身力气,用小半天的功夫就能完成。