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试析网络外卖食品安全监管现状及改进策略 被引量:5

Analysis on the current situation and improvement strategy of food safety supervision of online takeout
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摘要 网络外卖食品的安全监管工作是保障网络外卖食品质量和行业健康发展的重要工作。本文首先对网络外卖食品安全监管的现状进行了考察,并制定了提高网络外卖食品安全监管质量的策略,对提升网络外卖食品行业发展质量,具有十分重要的意义。
作者 郑璇璇
出处 《食品安全导刊》 2019年第33期12-12,共1页 China Food Safety Magazine
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