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野山参真伪鉴别技术
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摘要
随着野山参价格的增长,过度开挖野山参的现象变得十分严重,部分人员不论野山参体型大小与真伪肆意采收,严重的破坏了野山参良好的生长繁衍环境。随着采挖的迅速扩张,野山参量逐渐减少,"池底子""老栽子"与园参等通过加工处理当作野山参进行售卖。以此,对野山参真伪鉴别技术进行分析探究具有十分重要的现实意义。
作者
綦特
机构地区
白山市产品质量检验所
出处
《食品安全导刊》
2019年第33期36-36,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
园参
真伪鉴别
生长繁衍
野山参
体型大小
加工处理
分析探究
分类号
S567.51 [农业科学—中草药栽培]
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食品安全导刊
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