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我学者首次发现香气有助植物抗寒 被引量:1

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摘要 记者从安徽农业大学获悉,该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队,在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物质的聚集,能够提升植物抗寒性,反之植物抗寒性显著降低。这改变了人们对于香气物质的传统认识。该项研究成果日前在线发表在国际植物学权威学术杂志《新植物学家》上。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期236-236,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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