信息化时代食品安全监管的发展对策

Development strategy of food safety supervision in information age

食品安全监管能够实际控制食品的安全性,避免饮食方面的问题出现,优化相关产业并对市场结构进行合理的调整,对于社会的稳定发展有一定的推动作用。随着时代的快速发展,食品加工工艺的复杂化,食品类别的增加,食品安全监管难度逐渐提升,要求也逐步提高,传统的食品安全监管无法满足社会的要求,需要进行合理的优化。本文主要研究的内容为信息化时代的食品安全监管发展对策。