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食品安全问题与食品质量管理方式之探讨 被引量:2

Discussion on food safety and food quality management
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摘要 食品安全与每个人息息相关,食品安全与质量在新时代仍然是需要重点关注的问题之一。本文主要探讨了在我国影响食品安全和质量的主要因素,探讨了针对食品安全和质量加强管理的措施。食品为人们的机体提供着营养,健康的食品有益于人们的健康,而安全不合格、质量不过关的食品,会对食用者造成不同程度的损害。
作者 魏宏兵
出处 《食品安全导刊》 2019年第36期12-12,共1页 China Food Safety Magazine
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