食品外贸中的英语翻译研究——评《粮油食品外贸实务英语》

由武义海主编的《粮油食品外贸实务英语》(于中国纺织出版社出版国际标准书号ISBN:9787506426954)是一本适用于食品外贸行业进行实务型英语学习的优秀用书,该书从系统的阐述国际贸易的理论与进出口交易的具体模式以及相关的法律法规,包括国际贸易的基本要素、国际贸易相关的法律法规,如何询盘与报盘、递盘与还盘,如何接受订单与正式签约以及签约中的具体事务,进口粮油食品需要开设什么样的证明以及单据,还详细分析了食品外贸实例,并分别介绍了《中华人民共和国加入世界贸易组织议定书》中关于农产品的粮油规格以及相关信息,并提供了中英文对照列表。本书针对食品外贸内容权威而且详尽,对提高食品外贸中的英文翻译水平提升具有积极的促进意义。