喝咖啡降低患肝癌风险

英国贝尔法斯特女王大学公共卫生中心的研究者发现,喝咖啡的人患上最常见的肝癌(肝细胞癌)的风险较低。研究团队对从“英国生物银行”中选取的471779参与者的咖啡饮用习惯进行了长达7.5年的追踪调查。超过3/4的参与者报告他们喝咖啡;与不喝咖啡的人相比,饮用咖啡的人年龄较大,更有可能是男性,来自较富裕的地区,受教育程度更高。他们也更有可能曾经或现在吸烟,饮酒较多,胆固醇较高,但较少患有慢性疾病,如糖尿病、肝硬化、胆结石和消化性溃疡。