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浅谈食品安全快速检测技术的现状及对策
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摘要
近些年我国国民经济迅猛发展,人们生活水平高了许多,开始重视自身生活质量,食品是人们赖以生存的重要物质,食品安全问题受到了极大关注。食品监督机构要不断提高食品安全检测技术,来满足人们日益提高的食品安全需求,进而确保人们身心健康。文篇论文主要介绍了食品安全快速检测技术的现状,并提出了一些对策与建议。
作者
李苏维
周鹏
机构地区
扬州市产品质量监督检验所
出处
《饮食科学》
2019年第24期14-14,共1页
Diet Science
关键词
食品安全
快速检测技术
现状
对策
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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饮食科学
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