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化学检测技术在农产品农药残留检测中的运用与发展前景

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摘要 在种植农产品的过程中,为了治理害虫问题,总是无法避免的施加农药。检测技术的作用就是为了保证人体的健康,检测农药残留。最近几年,农药残留危害人们的事故频频出现,农药残留检测已经逐渐被社会重视。随着社会的发展与进步,各种各样的检测技术层出不穷,主要是分为两大类:快速检测和实验室定性定量检测。本文阐述了各个检测方法优劣以及运用和发展的方向。
作者 赵丽莎
出处 《饮食科学》 2019年第24期64-64,共1页 Diet Science
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