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试分析食品检测中样品处理的注意事项

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摘要 在当前经济全球化的形势下,国内各个领域处于高速发展中,各领域的发展取得不错的成绩,但是也有诸多的负面影响出现,食品行业就是如此,食品是每个人生活中不可缺少的,但是一些企业为了让自身的产品可以在味道以及造型方面具备极强的吸引力,会在生产中使用一些违规的手段,甚至为了追求经济效益,在其中加入一些过期或者将近过期的材料,这些都是让食品安全方面出现诸多的隐患,面临着一定的安全威胁。因此当下为了引导食品行业健康发展,需要在食品检测上进行强化,注重各个环节的严格检测,让食品检测的实际结果更加具备权威性,也是让食品产品更加安全可靠。
作者 刘璐
出处 《饮食科学》 2019年第22期8-8,共1页 Diet Science
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