农产品地理标志产品品质特征及质量控制研究被引量：4

Quality characteristics of geographic indicated agro-products and their quality control

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摘要农产品地理标志产品在区域、工艺、人文、品种特别是品质等方面具有明显的独特性,也就决定了其质量控制具有特殊性。本文在对黑龙江省地理标志农产品品质特征及质量控制分析的基础上,提出优化地理标志农产品品质控制的思路对策。

作者邓雪霏 DENG Xuefei

机构地区黑龙江省农业农村发展研究中心

出处《农产品质量与安全》 2020年第1期12-15,共4页 Quality and Safety of Agro-Products

基金国家社会科学基金项目“我国小农户生产和现代农业发展有机衔接的价值驱动与路径优化研究”（19BJY137）

关键词地理标志农产品品质特征质量控制

分类号 F323.5 [经济管理—产业经济]

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