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意大利甜点泡芙
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摘要
在西式甜点中,我最爱吃泡芙,那蓬松的外形和甜爽的味道及美丽传说,让人难以割舍和忘怀。前不久,一次酝酿已久的意大利之行,我有机会亲口品尝了正宗的意大利泡芙。泡芙是一种源自意大利的甜食,吃起来外热内冷,外酥内滑,脆甜酥软,口感极佳,甘爽怡人,咬上一口,就忍不住一次吃个够。在意大利的时间里,我几乎天天吃泡芙,回到家里,还念念不忘那口味独特、令人回味无穷的意大利泡芙呢。
作者
卜庆萍
机构地区
不详
出处
《烹调知识》
2020年第2期60-60,共1页
Cooking Knowledge
关键词
甜点
泡芙
意大利
蓬松
西式
品尝
口味
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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