2019年我国禽蛋生产形势回顾及2020年价格走势分析

2019年11月份以来,猪肉供需矛盾有所缓解,猪肉价格也出现了一定的回落,鸡蛋市场的主要矛盾也应声而变,价格走势从反映之前的猪肉高价蛋白替代效应进而转变成更多反映自身供需结构上来。自12月中下旬开始,鸡蛋现货价格不断走低,12月底产区鸡蛋主流到户价跌至7.20元/kg附近。从供应端来看,2019年国内雏鸡补栏量属历年高位,大量的补栏将在2020年逐步开产释放产能;而对于需求端来说,季节性以及节日性的需求情况仍将延续在2020年当中,因此,预计2020年上半年鸡蛋现价将维持稳定运行,现货市场价格运行于6~9元/kg之间,对应期货05合约价格重心将落在3500~4800区,等待利空落地后逢低做多思路操作为主;不过,综合养鸡周期、需求力度以及货币环境来看,中长期鸡蛋价格走势的预期偏弱。