探究功能性脂肪对肉鸡生长性能的影响

本试验选用1日龄AA肉鸡60000只,随机分为对照组和试验组2个处理组。试验分1~21日龄和22~42日龄两个阶段,第一阶段对照组日粮只添加豆油,试验组用等量的功能脂肪替代豆油;第二阶段对照组添加动物油,试验组使用功能脂肪替代20%的动物油。结果表明,使用功能性脂肪替代肉鸡日粮中的油脂,可以显著降低1~21日龄期间的料肉比(P<0.05),显著增加21日龄肉鸡体重(P<0.05);显著增加肉鸡出栏体重(P<0.05),但对全程料肉比的影响差异不显著,有降低趋势,且有降低肉鸡腹脂率的趋势。综上所述,功能性脂肪提高了肉鸡生产性能,为肉鸡生产过程中优化日粮提供了参考。