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俄罗斯人造肉2023年前开售
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摘要
据俄罗斯卫星网报道,俄罗斯奥恰科沃食品配料联合厂成功培育出了人造肉,计划于2023年前出现在俄罗斯商店的柜台里,价格为每千克800卢布(约合90元人民币)。据报道,人造肉的制造是基于对小牛肌肉组织的处理。俄罗斯专家对小牛进行局部麻醉,获得了小块肌肉组织,并把肌肉组织细胞置入培养基,以此维持其生长和分裂。
出处
《农村新技术》
2019年第11期39-39,共1页
关键词
局部麻醉
食品配料
肌肉组织
卫星网
俄罗斯
人造肉
小牛
培养基
分类号
Q81 [生物学—生物工程]
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农村新技术
2019年 第11期
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