2019年禽蛋市场盘点与展望

一、市场概述综合观察,2019年全年肉鸡市场行情整体好于2018年,其间经历了两次明显的行情波动,分别集中在第二季度和第四季度。鸡蛋市场虽然在第二季度之后价格始终高于上年同期,但市场行情的变化规律不变。据12316金农热线监测,2019年度各月肉鸡、鸡蛋市场行情可概述如下:(一)肉鸡市场概述1月,肉鸡出栏量有所增加,市场供需趋于平衡,肉鸡价格理性下调,肉鸡收购价格下降。2月,肉鸡贸易商节前库存较多,以消耗前期库存为主,终端走货不快,肉鸡价格下降。