不同饵料组成对六斑刺纯机体代谢与免疫性能的影响

Effect of different feed composition on metabolism and immune function of Diodon holocanthus

六斑刺鲀(Diodon holocanthus)隶属于鲀形目、二齿鲀科、刺鲀属,俗名气瓜仔、刺规等,为热带海洋性底层鱼类,仔、稚鱼时期随着大洋漂游生活,成鱼期则栖息于岩礁区之浅水域,不善游泳,行动缓慢。六斑刺鲀为肉食性,坚硬的颌齿可咬碎贝类、棘皮动物及螃蟹等无脊椎动物为食,其肉质鲜美,鱼皮富含丰富的胶原蛋白,市场潜力巨大。目前市售六斑刺鲀来源全部为海上捕捞,已有资料证实其资源量随着渔民过度捕捞呈锐减趋势,而且其资源群体数量不稳定,具有明显的季节性捕获量,所以总的渔获产量并不高,市场也就供不应求。国内学者萧哲发现六斑刺鲀全身含河鲀毒素均低于7鼠当量/克,可视为无毒。