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洋葱是制作印度咖喱的重要原料,是印度人餐桌上必不可少的“国民食材”。然而,连月来,受恶劣天气影响,洋葱产量急剧下滑,价格飙升。近期,洋葱更是在印度“喜提头条”。2019年8月,印度市场上的洋葱价格从每公斤25卢比(约合人民币2.5元),上涨到每公斤100卢比至150卢比(约合人民币10元至15元),而在不到一年前,印度部分地区的洋葱价格曾一度低至每公斤1卢比(约合人民币0.1元)。