从秋刀鱼鱼荒谈起

近年来,我们经常看到、听到有关全球变暖和海洋酸化的消息,也听说过不少关于北极熊因为冰川融化而饿肚子、热带珊瑚因为海洋酸化而出现白化现象的新闻……但也许你不知道的是,全球变暖和海洋酸化也已经影响到我们的饮食。2019年9月,联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)发布了《气候变化中的海洋和冰冻圈》特别报告。这份特别报告揭示,全球变暖和海洋酸化已扰乱了整个海洋食物网,影响到沿海地区、公海和海底生物的分布及丰富程度。