肉鸡宰前管理技术要点

宰前管理是宰前禁食、禁水、抓、装/卸载、运输、静养等环节规范化管理的统称。为了提高肉鸡生产的经济效益,最大限度地降低由于宰前管理不当对肉鸡生产造成的不良影响,生产中需注意以下宰前管理技术要点:一、控制宰前禁食时间,避免宰前禁水宰前禁食/水是指在肉鸡宰杀前一段时间内,停止一切日粮及辅助营养的饲喂或饮水供应。