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金湾黄立鱼:珠海水产业的又一名片
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摘要
黄立鱼外形椭圆,腹鳍及臀鳍下为叶黄色,学名为黄鳍鯛,又名黄脚腊等,黄立鱼是珠海市金湾区当地对其的一个俗称。黄立鱼肉滑味香,既可煲汤又可清蒸,深受珠三角等地民众喜爱。虽然黄立鱼市场广阔,但其对水体咸度有特殊要求,并非所有地方都能养殖。
作者
高晓霞
机构地区
《海洋与渔业》
出处
《海洋与渔业》
2020年第1期33-34,共2页
Ocean and Fishery
关键词
水产业
珠三角
珠海市金湾区
金湾
市场广阔
鱼
特殊要求
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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海洋与渔业
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