动物检疫工作中存在的问题及对策构建

在国民经济持续增长、人们生活水平不断提高的背景下,人们对各类肉制品的需求量明显增加,因此对肉类质量也有了更高要求。但近几年,在各种因素的作用下,导致肉类食品安全事件频发,对人们生命健康造成严重威胁,由此可见,加强动物检疫与监督工作、提高动物产品质量至关重要。动物检疫是预防传染病、寄生虫病传播、扩散的重要措施,同时也是保护动物生产、人类健康的根本途径。结核病、囊虫病等均为目前人畜共患的常见疫病,一旦发病,不仅治疗较困难,还会花费大量物力和财力。近年来,国民生活水平不断提高、畜牧业不断发展,致使市场对动物产品的需求量逐渐增加,而各类动物产品安全问题也频频发生,因此为保护畜牧业更好发展、提高人们生活水平,把控好动物检疫工作质量至关重要。