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岳西翠兰加工工艺及存在的问题和解决办法
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摘要
岳西翠兰产于大别山腹地安徽省岳西县境内。1985年评为全国名茶,1985年、1989年两获农业部优质农产品称号。岳西翠兰创制时全部是手工制作,20世纪90年代岳西茶叶工作者开始探索机械加工岳西翠兰,通过多年实践,完善了岳西翠兰机械加工工艺,提高了生产效率,降低了生产成本,但还存在一些问题急需解决。
作者
徐卫兵
机构地区
岳西县茶叶局
出处
《茶业通报》
2019年第4期168-169,共2页
Journal of Tea Business
关键词
岳西翠兰
制作
加工工艺
机械化
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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