论生猪屠宰瘦肉精检测现状与优化方法

“瘦肉精”能明显促进动物生长,提高瘦肉精率,降低脂肪产量。在日常生活中,瘦肉精、沙丁胺醇和莱克多巴胺较常见。但瘦肉精的副作用很大,食用被瘦肉精污染的肉会间接损害健康。基于此,本文探讨了瘦肉精的危害及检测方法。