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青岛市市售食品包装材料中邻苯二甲酸酯类监测与暴露风险评估
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摘要
目的分析青岛市市售食品包装材料中邻苯二甲酸酯类监测与暴露风险评估。方法2017年对食品包装材料中邻苯二甲酸酯进行监测,并实施暴露风险评估。结果PET类的DIBP的含量明显高于PVC类食品包装材料,P<0.001。结论食品包装材料中PAEs污染普遍存在,食品包装材料摄入PAEs的健康风险较低。
作者
吕晓静
于红卫
崔静
机构地区
山东省青岛市疾病预防控制中心/青岛市预防医学研究院
出处
《灾害医学与救援(电子版)》
2018年第3期3-3,共1页
Disaster Medicine and Rescue(Electronic Edition)
关键词
食品包装材料
邻苯二甲酸酯类
暴露评估
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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