守护食品安全 打造健康餐桌

食品行业作为建设健康中国的主力军,在国民营养健康方面发挥的作用尤为重要。其中,食品安全又是重中之重。国家动物健康与食品安全创新联盟聚焦全产业链“从农场到餐桌”的动物源食品安全研究,以“为消费者提供安全、优质和健康的动物源食品”为宗旨,促进动物源食品全产业链集群协同创新。目前,联盟已成为推进产学研用融合的重要途径。我们通过与大健康企业进行全产业链的合作,保证产品品质,让消费者拥有真正的“健康餐桌”。