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欧盟评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性
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摘要
2020年1月21日应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局(EFSA)营养、新型食品和食品过敏原小组(NDA)就维生素D2蘑菇粉(vitamin D2 mushroom powdr)作为一种新型食品的安全性发布意见。
出处
《食品与机械》
北大核心
2020年第1期6-6,共1页
Food and Machinery
关键词
新型食品
食品过敏原
维生素D2
蘑菇粉
欧盟委员会
欧盟食品安全
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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