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星火可燎原!“虾料大佬”吹响发力号角!对虾或将成为华中水产养殖的下一个风口?

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摘要 华中地区,品种众多,水产养殖发展潜力巨大。只是近几年来,以小龙虾、河蟹为代表的特种养殖强势崛起,使得其他水产养殖品种显得黯然失色。然而,今年以来,小龙虾行情“一落千丈”,螃蟹价格低迷至今,也成了“扶不起的阿斗”,不复往日光彩。这时候,一个在华中区域默默积蓄力量“闷声发大财”的水产养殖品种,渐渐又重回到养殖户的视线当中。它凭借着产量高效益好,价格稳定,肉质鲜美深受消费者喜爱,市场潜力巨大。它就是对于华中地区养殖户而言,既熟悉又陌生的“另一条虾”——南美白对虾。
作者 邹杰明
机构地区 《当代水产》
出处 《当代水产》 2019年第12期65-65,68,共2页 Current Fisheries
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