会呼吸的“活文物”

在中国国家博物馆众多珍贵的收藏品中,有一块看起来毫不起眼的灰色泥巴,是博物馆里唯一的“活文物”馆藏。它不是一块普通的泥巴,而是一块古窖泥,被科技界称为“微生物黄金”,来自结构保存最完整、酿酒古法技艺传承最连续、651年来从未间断使用的“活窖”——四川宜宾五粮液长发升古窖池。