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“三九天”到来 冬季饮食切忌“贪热”
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摘要
随着小寒节气的到来,一年中最冷的"三九天"也越来越临近了。在寒冷的冬季里,许多人偏爱吃火锅、红薯等抵御严寒。专家提示,长期的过热饮食习惯可能造成口腔和消化道损伤,提升罹患口腔癌、食管癌的风险。"口腔黏膜烫伤多由急食导致,口腔黏膜是我们口腔的第一道防线,虽然它对高温不敏感,食物、饮料在四五十度时也感觉不到烫。但是口腔黏膜不耐烫,遇到高温容易烫伤。"
出处
《中国食品》
2020年第2期150-151,共2页
China Food
关键词
第一道防线
口腔黏膜
饮食习惯
三九天
吃火锅
口腔癌
消化道损伤
食管癌
分类号
R73 [医药卫生—肿瘤]
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中国食品
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