湖熟大米，来自鱼米之乡的“好味稻”

秦淮北源,江南水乡,湖熟古镇已静静伫立了千年。湖熟历史文化底蕴深厚,发轫于近4000多年前的商周时期,是长江中下游文明的典型代表和吴文化的重要组成部分。品质优良的湖熟大米就产自于此,江宁区博物馆对湖熟遗址进行考古发掘时发现了远古时期的碳化稻壳,证明湖熟水稻种植历史悠久。