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肯德基盯上团餐市场 竞争压力和挑战不容小觑

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摘要 继上线串串产品开拓夜宵市场以及开通会员电商后,不断创新的肯德基这次又盯上了团餐市场。记者近期发现,在肯德基App内出现了企业订餐窗口。从行业发展来看,团餐近两年表现出强劲的增长态势,并且活跃在其中的头部企业相对较少,因此也成了众多餐饮品牌盯上的"蛋糕"。不过,团餐的需求和业务逻辑与社会餐饮存在着一定的差异,肯德基要面临的竞争压力和来自B端的挑战不容小觑。
作者 郭诗卉
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2020年第1期114-115,共2页 China Food

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