雏鸡肠道微生物抑制沙门氏菌机制的研究进展

新生雏鸡极易感染肠道致病菌,科学饲喂和管理策略有助于保持微生物菌群的平衡状态。试验证实,肠炎沙门氏菌可通过毒力因子和增加肠内氧含量获得其竞争优势,而共生肠杆菌和产芽孢菌联合作用下,通过生物夺氧抑制致病菌的定植,从而保护宿主免于肠道感染,促进动物健康。