白菜豆腐汤

原料:白菜400克,北豆腐250克,海米1勺,胡椒粉、料酒、鸡精、盐和植物油适量。做法:1.白菜洗净切条,豆腐切大块。2.锅内放油,油热后下豆腐块,翻炒至两面焦黄后倒入白菜翻炒。3.白菜炒软后放胡椒粉、鸡精、盐和料酒,翻炒均匀。