中国的糖尿病一半是这样吃出来的

糖尿病高发中国已成为全球首位的糖尿病大国,总人数1.16亿;还有5.01亿糖尿病前期人群,这意味着一半以上成年人的血糖异常。这是什么原因造成的呢?近期,一项哈佛大学的研究指出,肥胖、饮食问题和体力活动不足等因素导致中国糖尿病的发病率增高。一半是吃出来的研宄发现,全谷物摄入量低和精制谷物摄入量高是中国糖尿病的主要饮食风险因素,分别导致3780万和2180万糖尿病患者。两者相加导致了5960万糖尿病患者,超过了中国1.16亿糖尿病总人数的一半。