幸福花开玛河畔——记全国民族团结进步模范集体新疆天富集团有限责任公司

"做大盘鸡,讲究的是食材的选择和火候的控制,这样才能做出地道的新疆口味……"2020年1月2日,在新疆天富集团有限责任公司与八师石河子市石河子镇努尔巴克村联合开办的村民技能培训班上,50多名维吾尔族和哈萨克族村民在专业评委面前展示大盘鸡制作、烤包子和糕点烘焙技术。巴哈利、黄金大饼、油馓子……学员们现场制作的美食让前来观摩的村民们大饱口福。"村民需要什么,就培训什么",通过量身定制。