摘要
《食品专业英语》是针对食品专业英语进行研究的专业书籍,全书分为5章,主要内容包括:营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理与食品专业科技论文写作。《食品专业英语》以独具特色的记忆窍门教读者学习食品专业词汇分析,文章配以翻译,阅读链接、难句分析,并穿插作业、阅读文选。《食品专业英语》为食品英语翻译提供了参考与借鉴。
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2019年第12期352-352,共1页
The Food Industry
基金
陕西省教育厅2018年专项科学研究计划资助项目《“一带一路”背景下陕西公示语英译的受众缺失研究及对策》（项目编号：18JK0927）
