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民族饮食文化在幼儿教育中的渗透被引量：1

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摘要中华民族优秀传统饮食文化凝聚了中国人的民族精神、文化民俗和丰富的民族情感,是我国极具特色的文化象征符号。幼儿期是个体接受教育和文化熏陶的启蒙阶段,对于人的一生都具有重要的意义,在这个阶段让幼儿在启蒙教育中了解中国传统文化并爱上民族饮食.

作者周艳

机构地区广西幼儿师范高等专科学校

出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第5期I0006-I0007,共2页 Food Research and Development

关键词幼儿教育中国传统文化传统饮食文化启蒙教育民族饮食文化启蒙阶段文化熏陶民族情感

分类号 TS971 [轻工技术与工程] G612 [文化科学—学前教育学]

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食品研究与开发

2020年第5期

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